Los mejores hoteles boutique en Edimburgo 2022: escapadas asequibles y únicas

Gaitas resonantes, un castillo conmovedor y un volcán de 335 millones de años con lagos en miniatura de las Tierras Altas, ruinas llenas de dientes y peñascos espinosos. Ningún lugar estimula los sentidos como Edimburgo.

La decisión de venir a la capital escocesa siempre ha sido fácil. Se está volviendo mucho más complicado decidir dónde alojarse. El alojamiento solía ser una elección binaria entre hoteles baroniales de cinco estrellas o marcas baratas. Ya no más. ¿Te apetece una cena ganadora de una estrella Michelin o una cama en un antiguo faro auxiliar que se balancea en el muelle? Lo encontrarás todo aquí y más.

Los mejores hoteles boutique en Edimburgo son:

Barrio: Calton Hill

(21212)

Cuando el chef propietario Paul Kitching y su socia Katie O’Brien inauguraron este restaurante con habitaciones en lo que solía ser el lado equivocado de Calton Hill, fue un momento crucial para Edimburgo. Su visión era casar lo mejor de los productos escoceses con una hospitalidad refinada, aunque un poco excéntrica, creando un espacio único en la capital. Nadie lo ha hecho mejor desde entonces.

La principal razón para venir es la cocina con estrellas Michelin de Kitching. Sin falta, cada semana ve la llegada de un nuevo menú, con platos al estilo de Dalí que harán todo lo posible para desconcertarte. Espere platos como gachas de haggis, trucha con bollos de té o risotto de desayuno inglés, antes de subir al magnífico bar de cócteles y cuatro habitaciones, todas con un cómodo salón, bañeras sexys y adornos de color chocolate.

Precio: Dobles desde 150€

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Barrio: Leith

(Final)

A todo el mundo le encanta la idea de ser mecido hasta dormir por el chapoteo del mar. La realidad es un poco diferente en este antiguo faro auxiliar bellamente restaurado, ahora amarrado en un amarre protegido en la cuenca Albert Dock de Leith. El piso de 237 pies ha tenido un reacondicionamiento muy glamoroso y es elegante, ambicioso y cada centímetro del palacio flotante.

Arriba de la pasarela, hay 23 habitaciones, todas con muebles de cabina de crucero y pisos inclinados, pero el verdadero espectáculo se puede encontrar en los espacios públicos. Hay un restaurante-coctelería Art Deco en la cubierta superior, con un techo dorado deslumbrante y una banda sonora de jazz. El casco se transformó en un lujoso salón de baile y el techo de la sala de máquinas se retiró para formar uno de los pasillos. El ambiente es exultante y bien educado, pero ¿qué esperaría de los mismos propietarios que el cercano Royal Yacht Britannia?

Precio: Dobles desde 300€

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Barrio: Milla Real

Si te acercaras más al Castillo de Edimburgo, estarías durmiendo en él. Ese es solo uno de los USP en esta mezcla de casas adosadas, todas las cuales esconden habitaciones estilo apartamento palaciego que son más atmosféricas, más amplificadas, me atrevo a decir, incluso más macabras, que las secretas en la fortaleza real de al lado. .

Despiértese en una mezcla de escondites camp con dosel directamente de un drama de disfraces o suites góticas más intrigantes llenas de rincones divertidos, grietas y muebles chirriantes. Si te gusta que tu habitación tenga una torreta o una armadura de batalla, este es el lugar. ¿Quieres una biblioteca privada? Tú también puedes tener uno de esos. Lo mejor es que todo está a las puertas del espectáculo de tartan y toffee-tin de la Royal Mile, la calle torcidamente brillante de la ciudad de cabinas de pago y casas adosadas atrapadas en el tiempo.

Precio: Dobles desde £ 345, incluido el desayuno completothewitchery.com

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Barrio: Calton Hill

(Casa de la Roca)

El mirador de postal desde Calton Hill, con vistas a la aguja gótica del Monumento a Scott y el Castillo de Edimburgo, es la razón por la que mucha gente viene a la capital de Escocia. Es una vista que también está a solo unos pasos de la puerta principal de este retiro bien escondido, ubicado a mitad de camino de Calton Hill.

Ideal para grupos de amigos, esta casa de comerciantes de época de 14 camas cuenta con un apartamento con terraza y un estudio de fotógrafos, cada uno ingeniosamente diseñado para sentirse moderno y atemporal. La ubicación elevada es inmejorable, pero son los toques sutiles de la historia de la propiedad, que capturan momentos de la historia de la fotografía y el arte escoceses, los que se destacan.

Precio: Habitaciones desde £ 70

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Barrio: Murrayfield

(Casas Dunstane)

Las Islas Orkney nunca están lejos de la mente en este hotel súper elegante atrapado entre la arrogancia adinerada del West End y el estadio nacional de rugby de Escocia. Los propietarios se mudaron al sur de las islas hace algunos años y es como si embotellaran la reconocida felicidad de los isleños y se la llevaran con ellos.

La casa de la época victoriana tiene una selección de 16 habitaciones, una combinación de toques tradicionales de Orcadian y destellos de diseño contemporáneo que lo mantienen en suspenso, mientras que los días se pueden pasar descansando en camas extravagantemente cómodas, tomando el té en el jardín delantero o sumergirse en los baños victorianos independientes. También se recomienda encarecidamente un alfarero a lo largo del cercano camino Water of Leith hasta la acomodada Stockbridge.

Precio: Dobles desde £ 227

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Barrio: Centro ciudad

(Edén Locke)

Si la capital escocesa tuviera más lugares como este, los listados de Airbnb de Edimburgo experimentarían una caída en las reservas. Esta casa adosada de seis pisos de la era georgiana comienza con un vestíbulo acogedor y un café-bar apto para computadoras portátiles, antes de presentar una serie de habitaciones estilo apartamento con servicios diseñados por una firma de arquitectura de Nueva York, la mayoría con cocinas modernas, sofás y muchos muebles. armarios y ventanas parachoques con vistas a George Street. A las 5:00 p. m., el área cobra vida con los restaurantes, pubs y bares abarrotados, particularmente en las vecinas calles Thistle y Rose.

Precio: Apartamentos tipo estudio desde £ 108

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Barrio: Prestonfield

(Casa Prestonfield)

Si Bonnie Prince Charlie y Alexander McQueen se hubieran metido en el negocio de los interiores, este retiro pacífico sería el resultado. Más una casa solariega señorial que un hotel, esta estancia única se encuentra a solo unos kilómetros del centro de la ciudad, pero es un mundo aparte en términos de ambiente. Las vacas de las tierras altas y los pavos reales acicalados pasan el rato en los campos y jardines delanteros de la finca; porteros con faldas escocesas te atienden de pies y manos; y sillones de cazador y espejos de Blancanieves compiten por tu atención en los salones. Las habitaciones vienen en un esquema de pasarela de rojo burlesco y púrpura kitsch con un toque extraño de rosa eléctrico, además hay comida de primera y un té cremoso que hace cosquillas en la barriga con todos los adornos.

Precio: Dobles desde £ 345

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Barrio: Stockbridge

(El Raeburn)

Cuando abrió en 2014, The Raeburn había tardado mucho en llegar. Los lugareños adinerados de Stockbridge, con su botín de fabulosos restaurantes, tiendas de chucherías aburguesadas y el mercado de agricultores de los domingos, necesitaban un escondite local para las tardes de cerveza al aire libre y las comidas de los días lluviosos. Y esta mansión georgiana de 10 habitaciones cumplió.

A poca distancia de las mejores vistas de la ciudad para sentirse como un local (es decir, el Jardín Botánico Real y el Parque Inverleith), The Raeburn es perfecto para los forasteros. Comience con pescado y papas fritas en la bulliciosa brasserie de la planta baja, o mire a la gente con una pinta en el frente si hay un rayo de sol, luego suba las escaleras a las habitaciones que cumplen todos los requisitos. Duchas de lluvia, televisores enormes, máquinas de café, todo viene de serie.

Precio: Dobles desde 150€

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Barrio: Ciudad Nueva

(La casa Stevenson)

Hojear las páginas de una novela clásica bien puede mantenerlo adentro de esta casa georgiana con pisos en 17 Heriot Row, especialmente si es Isla del tesoro, secuestrado o Jekyll y Hyde. El autor Robert Louis Stevenson creció en este B&B de principios del siglo XIX desde los seis años y todo el romance de sus novelas cobra vida cuando se sienta entre las antigüedades y los muebles de época de su antigua casa.

Inusualmente, solo hay dos habitaciones para elegir, pero eso se debe a que todavía vive la familia local John y Felicitas Macfie. El timbre de latón junto a la entrada lo dice todo: “Casa privada, no un museo”. Nuestra elección es el dormitorio principal con papel tapiz de William Morris y bañera victoriana, y para un toque personal adicional, los propietarios ofrecen recorridos privados por la ciudad.

Precio: Habitaciones desde £ 115

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Barrio: Centro ciudad

(Lirio de tigre)

¿Quieres ir de fiesta? Es probable que vea las colas en el bar de cócteles chi-chi del sótano antes de darse cuenta de que este también es un hotel de diseño extravagante equipado con muchos adornos para salir por la noche. Con planchas para el cabello y una lista de reproducción de música en la habitación para comenzar la fiesta, pase a una clase de cócteles en el bar de abajo, luego recupérese con la biblioteca de DVD a pedido del día después y en la habitación. desayuno.

Las habitaciones dobles y las suites son tan ostentosas como cabría esperar, con esquemas de colores llamativos, lujosos sofás y camas celestiales, y hay muchas otras peculiaridades de diseño inesperadas. ¿Qué tal una suite georgiana con una acogedora chimenea? ¿O una habitación que está decorada de piso a techo en negro? Venga por la ubicación y los fuegos artificiales de la fiesta, pero no espere una noche tranquila.

Precio: Dobles desde £ 180

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